mes petits cakes
des restes de crème au café et au chocolat... zaza s'est mis aux fourneaux et a inventé cette délicieuse recette de petis cakes:
vos ingrédients:
150g de farine, 50g de sucre, 30g de beurre fondu, de la vanille liquide , vanille en poudre, 1 yaourht , 3 jaunes d'oeufs et un oeuf entier.
Mélangez le sucre avec le yaourht , les oeufs et le sucre, ajoutez -y le beurre fondu puis la farine peu à peu.
Préchauffez le four à 180°.
déposez une cuillère à soupe de pâte puis une cuillère à dessert de crème au chocolat et nouveau une cuillère de pâte.
enfournez pour 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir puis avec un seringue à pâtisserie avec la douille de votre choix faites des spirales de crème au chocolat par dessus vos cakes.
et finissez la décoration en saupoudrant avec des perles sucrées.
Pour les cakes au café il suffit de faire cuire des mini cakes rectangulaires et de les couper un fois refroidi puis de les garnir de crème au café refermer et déposez un peu de crème par dessus accompagné de quelques décors en sucre.
et voilà de mignon cupcakes à dévorer!!!!!!!!
Vous retouverez la recette de ma crème au chocolat et celle au café dans l'article
"macaron au chocolat et au café"
zaza