mon quatre quart

                                                               MON QUATRE QUART     

Ingrédients:

3oeufs pesé, sucre, beurre et farine du même poids que les oeufs

Préparation:

Faites chauffer votre four à 200°(therm7)

Faites fondre le beurre, séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige, fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez-y le beurre fondu , la farine, puis les blancs en neige délicatement verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Et faire 25 à 35 minutes!

la petite touche de zaza:

Une cuillère à dessert de sirop de framboise pour parfumés et parsemez des cristaux de sucre de couleurs sur votre gâteau avant la cuisson!

                                           succès garantie