cookies amande et chocolat

                                                                  Envie de tester cette recette??????????

   Alors il vous déjà la liste des ingrédients:

50g de sucre roux

60 de sucre vergeois

1oeuf 

225g de farine

1/2 sachet de levure

100g de beurre

 grosse pépites de chocolat ( vahiné)

amandes émondé

caramel

Maintenant passons à la préparation de ces délicieux cookies:

Faites fondre le beurre.

fouettez le mélange des deux sucre avec l'oeuf jusqu'à blanchissement.

Ajoutez le beurre, la levure et la peu à peu la farine.

Passer au mixeur vos amandes afin d'obtenir de petites pépites, mettez les dans une poêle avec un peu de caramel et faites dorer.

Ensuite incorporez les pépites de chocolat et d'amande à votre pâte.

faites chauffer votre four à 170°.

sur une plaque recouverte de papier sulfurisé faire de petits soit avec une cuillère ou vos mains; puis appuyez dessus légèrement.

Enfourner 10à 15 minutes

                                       Laissez tiédir avant de pouvoir satisfaire tous vos gourmands!!!!!

la ptite touche de zaza:

 De la vanille liquide dans ou la pâte hummm...... un délice!!!

Si il vous reste des pépites d'amandes saupoudrez en  vos cookies avant de les faire cuire . MIAM!!!!!!!

                                                                                 bon week end à tous

zaza