glace au carambar
idéale pour retomber en enfance
voilà la glace au carambar!!!!!!
ingrédients:
un sachet de carambar, 50cl de lait,10cl de crème liquide,2 jaunes d'oeufs ,80g de sucre
préparations:
Enlever les papiers des carambars,faire bouillir le lait avec la crème liquide, puis faire fondre 12 carambars dans le liquide bouillant.
fouetter es jaunes avec le sucre , puis verse dessus le lait au caramel une fois que tous vos carambars soit fondus.
laisser refroidir au réfrigérateur au moins 6 heures avant de mettre la glace à prendre dans une sorbetière.
la ptite touche de zaza: couper le reste des carambars en petits cubes et mélanger les délicatement à votre glace
zaza