le minnie choco

    Malgré ses 40 de fièvre nathan a réussi à souffler ses bougies lundi 

    et sa maman s'est encore mis au fourneau...............

Le fondant au chocolat:

-130g de beurre

-200g de chocolat

-150g de sucre

-4oeufs

-80g de farine

Préchauffez le four à 180°( therm 6), faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

dans un saladier mélangez le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine.

Incorporez cette préparation au mélange chocolat -beurre, mélangez bien afin d 'obtenir une pâte homogène.

beurre puis farinez votre moule versez y a pâte et faire cuire 30mn , laissez refroidir 10mn puis démoulez délicatement sur une grille.

le décor:

Préparez un glaçage avec du colorant rouge du sucre glace et là j' ai mis de la crème liquide au lieu du blanc d'oeuf pour tester.

Etalez votre glaçagesur tout le contour du gâteau( puis parsemez du vermicelle multicolore) et sur la bouche et tout autour des yeux,.

Faites fondre du chocolat , ensuite avec un pinceau recouvrez les oreilles et le reste du visage, posez des bonbons sur les yeux et des billes multicolore sur les yeux

Résultat: vous obtiendrez une minnie à croquer!!!!!!!

zaza