coulis de mangue et fondant chocolat

         tiens pourquoi ne pas faire un bon coulis de mangue pour débuter la semaine????

         de mon coté cela fais une semaine que j' ai réalisé ce délicieux dessert ......

           il vous faut juste 500g de mangue , du sucre et une gousse de vanille .

Pelez et coupez  vos mangues en cubes , versez la quantité de sucre que vous désirez dessus (plus il y de sucre plus votre coulis sera sirupeux) puis ouvrez la gousse et gratter les graines par dessus votre mélange mangue sucre .

laisser macérer une nuit au réfrigérateur .

le lendemain mixer et voilà il ne vous reste plus que à déguster ce coulis soit avec un gâteau ou une glace noix de coco par exemple.

le ptit plus de zaza: avec le reste de fondant  au chocolat de la veille c'est exquis!!!!

coulis de mangue et fondant chocolat
par ptitesdouceursdezaza

bonne semaine à tous

zaza