la petite glace de nolhan
demain soir petite visite de deux super copains!!! donc pour l' occasion il a eu envie de faire une glace au chocolat:
140G DE CHOCOLAT
110DE SUCRE
6 JAUNES D'OEUFS
50CL DE LAIT
il a adorait mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs qui proviennent de chez mamie!!!
ensuite il faut faire fondre le chocolat puis faire bouillir le lait et mélanger les deux.
puis incorporez au mélange sucre oeufs et faire cuire comme une crème anglaise
voilà il y a plus que à laisser refroidir et mettre dans une sorbetière si on en a une sous la main
le petit plus de zaza : rajoutez des pépites de chocolat ou des noix concassés:)
bon weekend à tous et vivement demain soir
zaza
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