buzz l'éclair

 eh oui cette année c'est sur le thème de buzz que Nolhan m'a commandé ses gateaux.................... heureusement que internet existe!!!!!!!!!

pour cette deuxième recette je suis parti sur une base de gateau aux pommes et un étage plus petit au caramel(pour correspondre au diamètre du disque):

gâteau au yaourt et aux pommes:

3pommes,2yaourhts nature,4 oeufs,2pots de sucre en poudre,2pots d'huile,6pots de farine avec levure,1sachet de sucre vanillé;

Mélangez les oeufs avec les deux sucres, ajoutez les yaourts, fouettez bien le mélange.

Incorporez -y l'huile puis finissez par la farine.

Chauffez votre four à 180°.

Coupez les pommes en morceaux puis déposez les sur le fond d'un moule à manqué beurré et fariné.
versez -y a moitié de la pâte et enfournez 30 minutes environ.

prenez du caramel liquide , mélangez avec le reste de pate et prenez un moule plus petit pour faire cuire ce gateau.

une fois que vos gateaux sont bien refroidi superposer les.

préparez une ganache au chocolat au lait avec de la crème liquide et du chocolat au lait fondant.

nappez votre gateau avec celle-ci, et faites prendre au refrigérateur .

ensuite déposez votre disque dessus et avec des décors en sucre saupoudrez le contour de votre gateau.

  et ile reste plus qu'a votre petit bout qu' à souffler ses bougies!!!