petits palmiers
une pâte feuilletée sous la main, du sucre , du sucre glace,du beurre demi sel, et du chocolat voilà c'est tout ce qu'il vous faut pour réaliser des palmiers
déroulez et étalez votre pâte découper là pour obtenir un carré badigeonnez de beurre saupoudrez de sucre et de sucre glace pour varier les plaisir vous pouvez aussi saupoudrez du chocolat , de la cannelle etc.....
rouler à partir de chaque extrémité deux boudins qui se rejoigne au milieu il faut qu'il soit très serrés.
remettez à durcir au réfrigérateur,
faire chauffez le four à 250°.
une fois bien dur couper en tranche régulière vos palmiers et posez les sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé,
puis faire cuire une dizaine de minutes en les les retournant à mi -cuisson.
la ptite touche de zaza : saupoudrez de sucre à mi-cuisson pour que le coté caramélisés ressorte
