le nounours à la guillotinne!!!!!

pour réaliser ce nounours il vous faut déjà faire cuire une  génoise dans un moule et

d e la ganache au chocolat

des fraises

de la gelée de fraise

une fois que votre génoise est cuite la faire refroidir sur une grille et découper votre gâteau avec une couteau à dents

ensuite réaliser une ganache en portant à ébullition de la crème liquide et mettre 200g de chocolat puis étaler une couche épaisse sur une surface de votre gâteau puis disposez des fraises coupées en rondelles fine et reposer le  coté face du nounours dessus.

ensuite avec le gelée de fraise et un pinceau badigeonnez votre gâteau et avec le reste de ganache faire les yeux , les pattes et pourquoi pas trois boutons...........

ptit plus de zaza: et une petite goutte de liqueur de framboise dans la ganache intensifie le goût du chocolat:)

                     il ne vous reste plus qu'à guillotiné ce nounours à croquer!!!!!!

bonne fin de semaine à tous !!!!

zaza