gateau aux pommes et sa croute noix de coco
comme je tiens toujours mes promesses(enfin j'essaie) voiçi la recette d'un delicieux gateau pour nos deux cheeses!!!!
elles sauront se reconnaitre:)
la liste des ingredients:
4pommes,80g de maizena,80 de farine,100g de sucre,3oeufs,3CS à soupe d'huile,3cs à soupe de lait,1 paquet de levure.
pour la croute:
2oeufs, 80g de noix de coco, 100g de sucre, 100g de beurre fondu.
la préparation:
Chauffez le four à 200°.
Mélangez dans une saladier la farine, la levure, le sucre, les oeufs, l'huile et le lait en incorporant bien chaque ingrédient à chaque fois.
Dans un moule à manqué beurré et fariné disposez des quartiers de pommes , versez la pâte dessus et faire cuire vingt minutes.
Pendant ce temps dans une casserole faites fondre le beurre, puis ajoutez-y le sucre, les oeufs et la noix de coco.
sortez votre gâteau du four et nappez le avec cette préparation et cuire d enouveau vingt minutes, et pour obtenir une belle croûte doré passé le quelques secondes sous le gril.
j' espère que les filles vont se regaler avec cette petite douceur de zaza:
le ptit plus: une crème anglaise aromatisé au rhum!!
bon gouter à tous
zaza